Сейчас больше всего из нас, горожан, предпочитают приобретать продукты не на рынках, а в супермаркетах. Они, обычно, недалеко от дома, там широкий выбор товаров и приемлемое качество обслуживания. Продукты продаются уже в расфасованном виде, что, по идее, исключает возможность обвеса. Вроде бы всё цивилизованно и честно. Однако...
Однако мне получилось поговорить с женщиной, всю жизнь проработавшей в торговле. Её откровения предлагаю вниманию читателей.
Весы
Начнем с электронных весов, на которых часто взвешивают нерасфасованные фрукты-овощи. Мне постоянно чудилось, что они, в отличие от механических, гарантируют точность и честность взвешивания. Однако нет. Электронные весы возможно настроить по-разному (это называется калибровкой).
При этом возможно поставить на весы 950 граммов, а записать их как кг. И это обычное, едва ли не повсеместное явление. 50 граммов вроде не немало.
А вс
...
Читать дальше »
